2005-11-29 ■ 美食倶楽部 今日は豪華なごはんを作ってもらった。おだまき蒸しとしゃけとろろごはん。おいしかったけど、おだまき蒸しより普通の茶碗蒸しで十分だなあとの結論に。 しゃけとろろごはんは、漬け焼にしたしゃけをほぐしてごはんにまぶし、刻んだ大葉とごまをかけて、さらに上からとろろをかけるというもの。 ゆうべのスマスマで見た、玄米茶漬けがしゃけごはんでおいしそうだったからしてもらってみた。うーんおいしかった〜。幸せ。